Receta fácil para hacer unas deliciosas Albóndigas de Pollo Cocido: ¡Sabores irresistibles en cada bocado!

¿Qué son las albóndigas de pollo cocido?

Las albóndigas de pollo cocido son una opción deliciosa para comer carne de pollo. Se trata de pequeñas bolas de carne que se preparan cocidas en agua o caldo, en lugar de ser fritas.

Ingredientes

• 500 gramos de pollo cocido y desmenuzado
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan molido
• 1/4 taza de leche
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1/2 cucharadita de comino
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para hacer albóndigas de pollo cocido, sigue los siguientes pasos:

Paso 1

En un bowl, mezcla el pollo cocido y desmenuzado, el huevo, el pan molido, la leche, la cebolla picada, los ajos picados, el cilantro picado, el comino y sal y pimienta al gusto.

Paso 2

Forma pequeñas bolas con la mezcla de pollo, aproximadamente del tamaño de una pelota de golf.

Paso 3

Cuece las albóndigas en agua o caldo durante unos 20 minutos o hasta que estén cocidas.

Conclusión

Las albóndigas de pollo cocido son una excelente opción para aquellos que quieren comer carne de pollo, pero no quieren recurrir a los métodos de cocción más tradicionales, como la fritura. Esta receta es fácil de preparar y muy sabrosa.

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