Deliciosa receta de albóndigas de carne molida con espagueti: ¡Aprende a cocinarla en casa hoy mismo!

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida de res
• 1 huevo
• 1/4 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de perejil picado
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de harina
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 kilo de espagueti
• 2 tazas de salsa de tomate
• 1/4 taza de queso parmesano rallado

Paso a paso

1. En un tazón grande, combina la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta.
2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla de carne y luego pásalas por la harina.
3. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega las albóndigas y cocina durante 10 minutos, volteándolas con frecuencia para que se doren de manera uniforme.
4. Mientras tanto, cocina el espagueti según las instrucciones del paquete.
5. Calienta la salsa de tomate
6. Sirve las albóndigas sobre el espagueti y cubre con la salsa de tomate y el queso parmesano

Conclusión

Las albóndigas de carne molida con espagueti es una receta clásica de la cocina italiana que es fácil de hacer y muy sabrosa. Las albóndigas son ricas en proteínas y el espagueti te dará la energía necesaria para el día. Además, el parmesano rallado le da un toque de sabor extra a esta deliciosa combinación.

¡Anímate a preparar este plato en casa y disfruta de una gran comida en familia o con amigos!