Deléitate con nuestra receta de mayonesa casera fácil: ¡increíblemente cremosa y lista en minutos!

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 taza de aceite de girasol
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar esta mayonesa casera fácil sigue los siguientes pasos:

1. En un recipiente vierte el huevo, la mostaza, el jugo de limón, la sal y pimienta. Mezcla todo muy bien.
2. Agrega el aceite de girasol poco a poco, en un hilo, mientras se bate la mezcla con una batidora eléctrica.
3. Sigue mezclando hasta que la mayonesa casera fácil esté espesa y con la consistencia deseada.
4. Prueba y ajusta los condimentos al gusto.

Consejos y recomendaciones

• Mantén todos los ingredientes a temperatura ambiente antes de empezar a hacer la mayonesa.
• Agrega el aceite de girasol poco a poco para evitar que la mezcla se corte.
• Si la mayonesa alguna vez no te queda como esperabas, no te preocupes, ¡es normal! Sigue batiendo y agrega gradualmente más aceite hasta conseguir la consistencia que deseas.
• La mayonesa casera fácil se puede conservar en el refrigerador durante una semana en un recipiente hermético.

Beneficios de hacer tu propia mayonesa casera

Hacer tu propia mayonesa casera fácil trae muchos beneficios, como lo son:

• Economizar dinero al no tener que comprar mayonesa hecha.
• Saber exactamente qué ingredientes estás poniendo en tu cuerpo.
• Evitar los químicos y conservantes que muchas veces se agregan a las mayonesas comerciales.
• Disfrutar del sabor fresco y auténtico de la mayonesa hecha a mano.

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