Arroz jazmin receta

Receta de arroz jazmín

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz jazmín
• 3 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharadita de sal

Preparación:

Paso 1: Enjuaga el arroz jazmín con agua fría hasta que el agua salga transparente.

Paso 2: En una olla mediana, calienta el aceite vegetal a fuego medio.

Paso 3: Agrega el arroz jazmín en la olla y revuelve durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.

Paso 4: Añade el agua y la sal al arroz y lleva a ebullición.

Paso 5: Baja el fuego, cubre la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.

Paso 6: Retira la olla del fuego y deja reposar el arroz tapado durante 5 minutos para que se termine de cocinar con el calor residual.

Paso 7: Remueve el arroz con un tenedor para soltar los granos y servir caliente.

Consejos adicionales:

• El arroz jazmín puede ser sustituido por arroz basmati si es necesario.
• Si prefieres un sabor más delicado, puedes añadir unas hojas de lima kaffir al agua de cocción.
• Este arroz es perfecto como acompañamiento para platos asiáticos, como curry o salteados.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de arroz jazmín y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!

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