Pasta con Verduras al Vapor: Una Receta Saludable y Deliciosa

Una comida saludable y deliciosa

La pasta con verduras al vapor es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabores frescos y nutritivos.

Ingredientes

• Pasta (preferiblemente integral)
• Brócoli
• Zanahorias
• Calabacín
• Cebolla
• Ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

Para preparar la pasta con verduras al vapor, sigue los siguientes pasos:

1. Pela y corta las zanahorias en bastones.
2. Corta el calabacín en trozos medianos y la cebolla en cuartos.
3. En una olla grande, hierve agua y coloca un colador de metal encima.
4. Coloca las verduras en el colador y cúbrelas con una tapa. Cocina por unos 5-7 minutos hasta que estén tiernas.
5. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y escúrrela cuando esté lista.
6. En una sartén grande, agrega aceite de oliva, ajo y las verduras al vapor. Saltea brevemente para mezclar los sabores.
7. Mezcla la pasta con las verduras salteadas y agrega sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta de tu comida saludable y deliciosa.

Conclusión

La pasta con verduras al vapor es una opción saludable, fácil de preparar y deliciosa. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida nutritiva y baja en calorías. Además, puedes variar las verduras a tu gusto y experimentar con diferentes aderezos para lograr diferentes sabores.

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