Pasta con crema de leche y salchichas: Una deliciosa receta para sorprender en la cena
Preparación de la pasta
Una de las formas más simples y deliciosas de disfrutar de la pasta es con crema de leche y salchichas. La pasta se puede preparar en diferentes formas, pero una de las más populares es con salsa blanca y salchichas. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pasta (de preferencia penne o spaghetti)
- Crema de leche
- Salchichas
- Ajo
- Cebolla
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: cocinar la pasta
Lo primero que debes hacer es cocinar la pasta en agua hirviendo con un poco de sal. Dependiendo del tipo de pasta, el tiempo de cocción puede variar, pero en general tarda de 10 a 12 minutos. Una vez que la pasta esté al dente, escúrrela y reserva.
Paso 2: saltear las salchichas
Mientras se cocina la pasta, puedes cortar las salchichas en rodajas y saltearlas en una sartén con aceite caliente. Agrega ajo y cebolla picados y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.
Paso 3: preparar la crema de leche
En una olla aparte, calienta la crema de leche a fuego lento. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Armando la pasta con crema y salchichas
Una vez que la pasta esté lista, agrégala a la sartén con las salchichas y mezcla bien. Agrega la crema de leche y revuelve hasta que la salsa cubra toda la pasta.
Puedes servir la pasta con queso parmesano encima y acompañar con pan tostado. Esta deliciosa receta es perfecta para una cena rápida y fácil, pero con un toque gourmet.
Conclusiones
La pasta es un plato muy versátil que se presta para numerosas combinaciones y recetas. La combinación de pasta con crema de leche y salchichas es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente encantará a tu familia y amigos. Anímate a probar esta receta y cuéntanos qué te pareció en los comentarios.
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