¡Descubre cómo hacer la mejor receta de salsa chimichurri en casa!
La salsa chimichurri es un condimento tradicional de la gastronomía argentina y uruguaya, que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor intenso y sus variadas aplicaciones en carnes a la parrilla. Con ingredientes simples y frescos, esta salsa es fácil de preparar y aporta un toque especial a tus platos.
Ingredientes:
- Ajo
- Perejil
- Orégano
- Aceite de oliva
- Limón
- Sal y pimienta
- Ají molido (opcional)
Preparación:
Paso 1:
Pica finamente el ajo y el perejil.
Paso 2:
En un recipiente, mezcla el ajo y el perejil picados con el orégano, el aceite de oliva y el jugo de limón.
Paso 3:
Añade sal, pimienta y ají molido al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
La salsa chimichurri está lista para servir. Puedes acompañar tus carnes a la parrilla, empanadas o incluso papas asadas con esta deliciosa salsa. Su sabor fresco y ligeramente picante la convierte en el complemento perfecto para tus platos favoritos.
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