Panqueques con helado y frutas

Introducción

Los panqueques son uno de los desayunos más deliciosos y populares en todo el mundo. Si eres un amante del dulce, esta receta de panqueques con helado y frutas es perfecta para ti.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• Helado de vainilla
• Fresas y arándanos

Preparación

Para hacer la masa de los panqueques, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche y la mantequilla derretida. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos hasta obtener una masa homogénea.

Cocinar los panqueques

Calienta una sartén antiadherente y engrásala con aceite o mantequilla. Vierte un poco de masa en la sartén y cocina cada panqueque por ambos lados hasta que estén dorados.

Presentación

Para servir los panqueques, apila dos o tres en un plato y agrega una bola de helado de vainilla en la parte superior. Decora con fresas y arándanos frescos. Puedes agregar un poco de sirope de arce o chocolate para un toque extra de sabor.

Conclusiones

Los panqueques con helado y frutas son una receta perfecta para consentirse en un fin de semana o para celebrar una ocasión especial. Prueba diferentes combinaciones de frutas y helados para crear tus propias variaciones. ¡Disfruta de esta delicioso desayuno o postre!

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