Historia

Crepes & Waffles es una cadena de restaurantes de origen colombiano que se especializa en... bueno, como su nombre lo indica, en crepes y waffles. La empresa fue fundada en 1980 por la pareja formada por la colombiana Beatriz Fernández y el francés Philippe Cahuzac.

Lo que empezó como un pequeño local en el sector de Chapinero, en Bogotá, se convirtió en una empresa con decenas de sedes en varios países de América Latina. Crepes & Waffles se ha destacado por su compromiso con la sostenibilidad, el comercio justo y la inclusión social.

La sede de la 93

La sede de Crepes & Waffles de la 93 está ubicada en el corazón del barrio Chicó, en la calle 93A con carrera 13. El local es amplio y cómodo, con una decoración elegante y acogedora. La iluminación es suave, con lámparas colgantes y velas en las mesas.

El servicio es excelente, con meseros amables y atentos. La carta de crepes y waffles es extensa y variada, con opciones saladas y dulces para todos los gustos. Además, tienen una amplia selección de bebidas, desde café y chocolate caliente hasta jugos naturales y cocteles.

Recomendaciones

Si estás indeciso(a) sobre qué pedir, aquí te dejamos algunas recomendaciones:

• Crepes: el de espinacas, queso y tomate seco es una delicia; también puedes probar el de jamón serrano y queso gruyere
• Waffles: el de tocino y huevo es perfecto para un brunch; el de Nutella y frutas es ideal para un postre
• Bebidas: el chocolate caliente es cremoso y chocolatoso; el coctel de maracuyá es refrescante y tropical

En resumen, Crepes & Waffles de la 93 es un lugar encantador para disfrutar de comida deliciosa y atrevete a probar sabores diferentes. Además, su compromiso con valores éticos y sociales hacen de esta cadena un ejemplo de responsabilidad empresarial.