Pancakes de harina de almendra keto

¿Qué son los pancakes de harina de almendra keto?

Los pancakes de harina de almendra keto son una variante saludable y baja en carbohidratos de los pancakes tradicionales. En lugar de utilizar harina de trigo, se utiliza harina de almendra, la cual es rica en proteínas y fibra.

¿Por qué los pancakes de harina de almendra keto son una buena opción?

Los pancakes de harina de almendra keto son ideales para aquellas personas que quieren seguir una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, ya que contienen menos de 10 gramos de carbohidratos por porción. Además, la harina de almendra también es rica en grasas saludables, lo que te ayudará a sentirte saciado por más tiempo.

¿Cómo hacer pancakes de harina de almendra keto?

Para hacer pancakes de harina de almendra keto, necesitas los siguientes ingredientes:

• 1 taza de harina de almendra
• 2 huevos
• 1/4 taza de leche de almendra sin azúcar
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Para preparar los pancakes de harina de almendra, sigue estos pasos:

1. En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espumosos.
2. Agrega la harina de almendra, la leche de almendra, el aceite de coco, el extracto de vainilla, la levadura en polvo y la sal. Mezcla todo bien.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Agrega una cucharada de la mezcla de pancake y cocina durante 2-3 minutos por cada lado.
4. Sirve los pancakes calientes con tu opción de cobertura keto, como mantequilla de nueces, bayas frescas o crema batida sin azúcar.

Conclusión

Los pancakes de harina de almendra keto son una opción saludable y deliciosa para aquellos que quieren seguir una dieta baja en carbohidratos. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar un desayuno delicioso y nutritivo que te mantendrá satisfecho durante horas.

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