Arroz frito con pollo y verduras
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El arroz frito con pollo y verduras, un plato delicioso y fácil de preparar
El arroz frito con pollo y verduras es un plato muy popular en todo el mundo, especialmente en Asia. La combinación de arroz salteado con pollo tierno, verduras crujientes y una sabrosa salsa lo convierte en una comida completa y equilibrada.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de brócoli picado
- 1/2 taza de chícharos
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa de ostras
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
- Añade el pollo y saltea hasta que esté dorado. Luego, añade la cebolla y el ajo picado y saltea durante unos minutos.
- Agrega las zanahorias ralladas, el brócoli y los chícharos. Cocine hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.
- Mueve todas las verduras a un lado de la sartén y agrega los huevos batidos. Revuelve hasta que estén cocidos y mezclados con las verduras.
- Agrega el arroz cocido y mezcla bien con los otros ingredientes.
- Añade la salsa de soya y la salsa de ostras y mezcla nuevamente.
- Sirva caliente y disfrute.
Con una variedad de verduras frescas y proteína magra, este arroz frito es una opción saludable para una cena rápida y deliciosa. Además, puedes variar las verduras según tu gusto o lo que tengas disponible en casa.
¡Anímate a probar el arroz frito con pollo y verduras y sorprende a tu familia y amigos con este plato delicioso!
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