Magdalenas de yogur y chocolate

¿Qué son las magdalenas de yogur y chocolate?

Las magdalenas de yogur y chocolate son un tipo de magdalenas que se han vuelto muy populares en los últimos tiempos. Como su nombre indica, son magdalenas que tienen yogur y chocolate en su composición. Además, su textura es muy esponjosa y su sabor es delicioso.

Ingredientes

• 250 gramos de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 200 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 125 ml de yogur natural
• 125 ml de aceite de girasol
• 100 gramos de chocolate en trozos
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Comenzamos tamizando la harina y la levadura en un bol. Añadimos una pizca de sal y mezclamos bien.
2. En otro bol, batimos los huevos con el azúcar hasta que obtengamos una mezcla homogénea. Añadimos el yogur y el aceite de girasol y seguimos batiendo.
3. Una vez que tengamos los ingredientes líquidos bien mezclados, incorporamos la mezcla de harina y levadura. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
4. Ahora, agregamos los trozos de chocolate a la masa y mezclamos bien para que queden bien distribuidos.
5. Forramos un molde para magdalenas con papelitos de horno y vertemos la masa en ellos, llenando cada cavidad hasta ¾ partes.
6. Horneamos las magdalenas a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas y esponjosas.
7. Una vez listas, las sacamos del horno y las dejamos enfriar por completo antes de servir.

Conclusión

Las magdalenas de yogur y chocolate son una delicia para el paladar. Su textura esponjosa y su sabor chocolatoso las hacen irresistibles. Además, son muy fáciles de preparar siguiendo nuestra receta. ¡Anímate a hacerlas en casa y disfruta de su delicioso sabor!

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