Relleno de ravioles de verdura y pollo

Introducción

Los ravioles son una pasta con forma de pequeños cuadrados que se rellenan con una variedad de ingredientes. Una de las opciones más populares y saludables es el relleno de verdura y pollo. A continuación, te enseñaremos cómo hacer el relleno de ravioles de verdura y pollo para que puedas disfrutar de una deliciosa comida casera.

Ingredientes

• 300 gramos de pollo
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 tazas de espinaca
• 1 taza de requesón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Cocinar el pollo

Cocina el pollo en una sartén con aceite hasta que esté dorado por ambos lados. Luego, agrégale sal y pimienta al gusto y déjalo enfriar.

Paso 2: Cortar las verduras

Pica la cebolla, el pimiento rojo, las zanahorias y las espinacas en cubos pequeños.

Paso 3: Saltear las verduras

En otra sartén, saltea las verduras hasta que estén tiernas. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Mezclar el pollo y las verduras

Una vez que el pollo esté frío, pícalo en cubos pequeños y mezcla con las verduras salteadas y el requesón.

Paso 5: Rellenar los ravioles

Rellena los ravioles con la mezcla de pollo y verduras y cocina en agua hirviendo con sal durante 3 minutos o hasta que los ravioles estén cocidos.

Conclusión

El relleno de ravioles de verdura y pollo es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en casa. Con estos sencillos pasos, podrás preparar una comida casera en poco tiempo y de manera fácil. ¡Buen provecho!

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