Ingredientes para hacer tostadas francesas

¿Qué Son las Tostadas Francesas?

Las tostadas francesas, también conocidas como pain perdu en francés, son una receta clásica de desayuno que consiste en rebanadas de pan empapadas en una mezcla de huevos batidos, leche y azúcar, y luego fritas hasta que estén doradas y crujientes en el exterior. Se pueden servir con una variedad de coberturas dulces o saladas, como jarabe de arce, frutas frescas o queso crema.

Ingredientes Necesarios

• 6 rebanadas de pan de molde
• 3 huevos
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de mantequilla

Paso a Paso

1. En un tazón grande, bate los huevos junto con la leche, el azúcar, el extracto de vainilla, la canela y la sal.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio y derrite una cucharada de mantequilla.
3. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos.
4. Coloca las rebanadas de pan en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Repite con las rebanadas de pan restantes, añadiendo más mantequilla a la sartén según sea necesario.
6. Sirve las tostadas francesas calientes, acompañadas de tus coberturas favoritas.

Conclusión

Las tostadas francesas son una forma deliciosa y fácil de cambiar el típico desayuno de tostadas o cereales. Con esta receta, puedes disfrutar de un desayuno rápido y sabroso que seguramente hará las delicias de toda la familia.

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