Ensalada de tomate y huevo
Ensalada de tomate y huevo: fácil y nutritiva
La ensalada de tomate y huevo es una opción muy saludable si buscas una comida rápida y nutritiva. Además, es muy fácil de preparar y lo mejor de todo: ¡está deliciosa!
Ingredientes necesarios:
- Tomates
- Huevos
- Cebolla
- Lechuga
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
- Lava y corta los tomates en rodajas. Colócalas en un recipiente.
- Pela los huevos y córtalos en trozos. Agrégalos al recipiente con los tomates.
- Corta la cebolla en finas tiras y añádela a la mezcla de tomate y huevo.
- Lava y corta la lechuga en trozos y agrégala al recipiente con los demás ingredientes.
- Añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva al gusto.
- Mézclalo todo bien y sirve en platos individuales.
Beneficios de la ensalada de tomate y huevo
Además del sabor, esta ensalada tiene muchos beneficios para la salud. El tomate es rico en licopeno, un antioxidante que puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer. Los huevos, por su parte, son una fuente excelente de proteína, vitamina D y varios minerales esenciales.
Disfruta de una comida saludable y fácil de preparar
En resumen, la ensalada de tomate y huevo es una opción saludable, fácil y deliciosa para cualquier comida del día. Asegúrate de incluir esta receta en tu lista de platos favoritos ¡y disfruta de una comida saludable hoy mismo!
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