Arroz frito chino con camarones

El arroz frito chino con camarones, una deliciosa receta asiática

El arroz frito chino con camarones es una de las recetas más populares y deliciosas de la cocina asiática. Aunque es una receta que se originó en China, hoy en día se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor exótico y su fácil preparación.

Ingredientes necesarios

• 3 tazas de arroz blanco
• 1 cebolla cortada en trozos pequeños
• 1/2 taza de guisantes
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 1/2 taza de camarones frescos
• 2 huevos
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de cómo preparar arroz frito chino con camarones

Paso 1

Para comenzar, se debe cocinar el arroz blanco en una olla con agua y sal. Una vez que esté cocido, se debe reservar y dejar enfriar.

Paso 2

Mientras tanto, se pueden preparar los demás ingredientes. En una sartén grande, se debe calentar el aceite y freír la cebolla, la zanahoria y los guisantes hasta que estén dorados.

Paso 3

Una vez que las verduras estén listas, se deben agregar los camarones y los huevos batidos. Dejar cocinar hasta que los camarones estén rosados y los huevos estén firmes.

Paso 4

Agregar el arroz cocido a la sartén y mezclar bien con los demás ingredientes. Añadir la salsa de soja y sal y pimienta al gusto, y continuar mezclando.

Paso 5

Cuando el arroz esté caliente y los ingredientes bien mezclados, ¡el arroz frito chino con camarones está listo para servir!

Conclusión

El arroz frito chino con camarones es una receta fácil de preparar y deliciosa, ideal para sorprender a amigos y familiares en cualquier ocasión. Con unos pocos ingredientes y siguiendo los pasos adecuados, cualquiera puede disfrutar de este plato exótico en la comodidad de su hogar.

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