Torta huevo mol

Torta de huevo mol - La receta más deliciosa y fácil

¿Qué tal si pruebas algo diferente para el desayuno o la cena? La torta de huevo mol es una opción deliciosa que te encantará.

Ingredientes

• 6 huevos
• 1 taza de leche
• ½ taza de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón, batir los huevos con la leche y la harina.
2. Agregar el polvo de hornear, el queso rallado, la sal y la pimienta; mezclar todo muy bien.
3. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
4. Hornear a 180°C durante 35-40 minutos o hasta que esté dorada.

Y listo, ¡la torta de huevo mol estará lista para servir! Puedes acompañarla con una ensalada fresca, tostadas o simplemente disfrutarla sola. Es una opción deliciosa para cualquier hora del día.

¿Por qué deberías probar la torta de huevo mol?

Además de ser un platillo delicioso, la torta de huevo mol tiene algunos beneficios nutricionales. El huevo es una excelente fuente de proteína, la leche proporciona calcio y la harina aporta energía en forma de carbohidratos. Además, puedes agregar verduras o carnes a la mezcla para hacerla más completa y saludable.

Consejos para preparar la torta de huevo mol perfecta

• Si quieres hacer la torta más ligera, puedes utilizar leche descremada en vez de entera.
• Si deseas una textura más suave, puedes tamizar la harina antes de agregarla a la mezcla.
• Utiliza un molde suficientemente grande para que la torta no quede muy alta y se cocine de manera uniforme.
• Agrega tus ingredientes favoritos a la mezcla, como espinacas, champiñones, cebolla, bacon, jamón, etc.
• Acompaña con una salsa de tomate casera para darle un toque extra de sabor.

En resumen, la torta de huevo mol es una opción deliciosa y nutritiva que puedes preparar en poco tiempo y con ingredientes básicos. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un platillo diferente y delicioso.

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