Torta de nuez esponjosa

Introducción

La torta de nuez es una deliciosa opción para cualquier evento o reunión en el que queremos ofrecer algo dulce y exquisito. Esta receta es sencilla y fácil de preparar, pero requiere de cierta atención para lograr una textura esponjosa y un sabor irresistible.

Ingredientes

• 1 taza de nueces molidas
• 2 tazas de harina de trigo todo uso
• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 pizca de sal

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina, las nueces molidas, el polvo de hornear y la pizca de sal.
2. En otro tazón, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y clara. Agrega la leche y el aceite y mezcla bien.
3. Añade los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla con una cuchara de madera hasta obtener una masa uniforme.
4. Vuelca la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Hornea la torta a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de cortar y servir.

Conclusión

La torta de nuez esponjosa es perfecta para compartir con amigos y familiares. Es una receta sencilla que con los ingredientes y pasos adecuados, puede resultar en una torta deliciosa y única. Esperamos que te haya gustado esta receta y que la disfrutes tanto como nosotros.

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