Pasta con tocino y crema
El Placer de la Pasta
La pasta es uno de los platos más populares en todo el mundo. Es fácil de hacer, tiene un sabor delicioso y se puede combinar con diferentes ingredientes para crear una gran variedad de platos deliciosos. Uno de los ingredientes más populares que se utiliza con la pasta es el tocino. El tocino es salado y tiene una textura crujiente que agrega un sabor extraordinario a cualquier plato de pasta. Hoy vamos a hablar sobre una de las recetas más deliciosas de pasta: pasta con tocino y crema.
Ingredientes
- 500 gramos de pasta
- 200 gramos de tocino
- 1 taza de crema de leche
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de perejil picado
Preparación
- Cocine la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, fría el tocino en una sartén grande hasta que esté dorado. Retire el exceso de grasa con una cuchara.
- Agregue la cebolla y el ajo al tocino y fríalos hasta que estén transparentes.
- Reduzca el fuego y agregue la crema de leche. Revuelva hasta que la salsa esté caliente y espesa.
- Agregue el queso parmesano rallado y revuelva hasta que se derrita.
- Agregue la pasta a la sartén con la salsa de crema y tocino. Mezcle bien y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Sirva caliente y espolvoree el perejil picado por encima.
Conclusión
La pasta con tocino y crema es una de las recetas más deliciosas y fáciles que se pueden hacer con pasta. El sabor salado del tocino combinado con la salsa espesa de crema y queso parmesano crea una experiencia gastronómica única. Espero que pruebes esta receta y la disfrutes tanto como yo.
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