Albóndigas de pollo chinas

Albóndigas de Pollo Chinas - Una Deliciosa Receta

Las albóndigas de pollo chinas son un plato exquisito y fácil de preparar. Esta receta combina sabores orientales con ingredientes frescos y saludables, resultando en una opción perfecta para una comida en familia o una cena entre amigos.

Ingredientes

• 500 gramos de pechuga de pollo picada
• 1 zanahoria rallada
• 2 cebollas verdes picadas
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 huevo batido
• Sal y pimienta al gusto
• Pan rallado si es necesario

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo picada, la zanahoria rallada, las cebollas verdes picadas, el ajo picado y el jengibre fresco rallado.
2. Agrega la salsa de soja, el aceite de sésamo, el huevo batido, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Si la mezcla está demasiado húmeda, añade pan rallado para obtener una consistencia más compacta.
4. Forma albóndigas de tamaño mediano con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.
5. Prepara el horno precalentándolo a 180 grados Celsius.
6. Hornea las albóndigas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas por dentro.
7. Sirve las albóndigas de pollo chinas calientes con salsa de soja o alguna salsa agridulce de tu elección.

Estas albóndigas son versátiles y se pueden servir como un plato principal acompañadas de arroz o fideos, o como un aperitivo delicioso para tus invitados. Además, puedes experimentar con diferentes condimentos y especias para darle tu toque personal a la receta.

¡Anímate a preparar estas deliciosas albóndigas de pollo chinas y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!