Deliciosas y crujientes albóndigas fritas: la receta perfecta para sorprender a tus invitados

Receta de Albóndigas Fritas

Las albóndigas fritas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Si te gusta la comida casera, sigue esta receta para preparar unas deliciosas albóndigas fritas.

Ingredientes

• 500 gramos de carne picada
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Preparación

Para comenzar, pon en un recipiente la carne picada y añade el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcla todo muy bien hasta conseguir una masa homogénea.

Toma pequeñas porciones de la mezcla y forma las albóndigas con las manos húmedas. Colócalas sobre una bandeja para hornear y reserva.

Ahora, prepara un sartén con aceite y caliéntalo a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agrega las albóndigas y fríelas hasta que estén doradas.

Saca las albóndigas fritas del sartén y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Servir

Las albóndigas fritas se pueden servir como plato principal acompañadas de arroz blanco o ensalada. También son una excelente opción como aperitivo o para llevar como merienda.

Con esta receta de albóndigas fritas, puedes impresionar a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias. ¡A disfrutar!

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