Receta fácil y deliciosa de Arroz al Horno para Dos Personas: ¡Sabor en cada bocado!

El arroz al horno es una receta tradicional muy sabrosa que se puede preparar de muchas maneras distintas. En esta ocasión, te traemos una receta fácil y deliciosa para dos personas, perfecta para una cena romántica o una comida íntima en casa.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de caldo de pollo
• 100 gramos de chorizo
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Tomate triturado
• Sal, pimienta y especias al gusto

Preparación:

1. En primer lugar, precalentamos el horno a 180°C.
2. En una sartén, sofreímos el chorizo cortado en rodajas, el pimiento y la cebolla picados, y los ajos picados hasta que estén tiernos.
3. A continuación, añadimos el arroz y lo rehogamos un par de minutos.
4. Vertemos el caldo de pollo caliente, el tomate triturado, la sal, la pimienta y las especias.
5. Removemos bien y llevamos la sartén al horno durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté en su punto.
6. Servimos caliente y disfrutamos de este delicioso arroz al horno para dos personas.

Consejos:

• Si prefieres, puedes sustituir el chorizo por bacon o jamón serrano según tu gusto.
• Para darle un toque diferente, puedes añadir unas aceitunas o unos piñones a la mezcla antes de hornear.
• Si te gusta el queso, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima antes de gratinar.

¡Esperamos que esta receta de arroz al horno para dos personas sea todo un éxito en tu cocina! No dudes en compartir tus comentarios y variaciones de la receta. ¡Buen provecho!