Deliciosas recetas de arroz basmati hechas fácilmente con Thermomix

Arroz Basmati en Thermomix

El arroz Basmati es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina asiática debido a su delicioso aroma y textura. La Thermomix es una herramienta culinaria muy popular que nos facilita la preparación de una gran variedad de recetas, incluyendo el arroz Basmati. En este artículo, te enseñaré cómo cocinar este arroz con la ayuda de la Thermomix.

Ingredientes:

• 250 gramos de arroz Basmati
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

Paso 1:

Coloca el arroz Basmati en un recipiente y lávalo bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón.

Paso 2:

En la Thermomix, añade el agua, el aceite de oliva y la sal. Programa la máquina a velocidad 1, temperatura 100°C durante 10 minutos.

Paso 3:

Agrega el arroz Basmati lavado en el vaso de la Thermomix. Ajusta la velocidad a cuchara y cocina durante 15 minutos a temperatura Varoma.

Paso 4:

Una vez finalizado el tiempo de cocción, deja reposar el arroz en la Thermomix durante 5 minutos.

Servir:

Transfiere el arroz Basmati a un recipiente y sírvelo caliente como guarnición o base para otros platos. ¡Disfruta de su delicioso aroma y sabor!

Tips:

• Es importante lavar el arroz antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón y conseguir una textura más suelta.
• Puedes añadir especias como la cúrcuma o el comino al agua de cocción para darle un toque extra de sabor al arroz Basmati.
• Ajusta la cantidad de sal según tu preferencia personal.

Conclusión:

La Thermomix es una excelente herramienta para cocinar arroz Basmati de forma rápida y sencilla. Sigue estos pasos y podrás disfrutar de este delicioso acompañamiento en tus platos favoritos de cocina asiática. ¡Buen provecho!