Descubre cómo hacer el mejor arroz con tres carnes y verduras: ¡una receta deliciosa y fácil!
Arroz con las tres carnes y verduras
El arroz con las tres carnes y verduras es un plato típico de la cocina latinoamericana. Esta preparación es muy popular en países como Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 200 gramos de carne de res
- 200 gramos de carne de cerdo
- 200 gramos de carne de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 2 tazas de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una olla, calentar el aceite y agregar las tres carnes previamente cortadas en cubos pequeños. Sazonar con sal y pimienta al gusto y dejar dorar.
- Añadir la cebolla, el ajo y el pimiento picados en cubos pequeños y la zanahoria rallada. Dejar que se cocinen por unos minutos.
- Agregar el arroz y mezclar bien con todos los ingredientes.
- Verter el caldo de pollo y dejar que hierva.
- Bajar el fuego y tapar la olla. Dejar cocinar por unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Servir caliente.
Conclusión
El arroz con las tres carnes y verduras es una deliciosa opción para compartir con amigos y familiares. Además, es una manera nutritiva de consumir proteínas y vegetales en un solo plato. ¡Anímate a prepararlo en casa y sorprende a todos con tu talento culinario!
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