Delicioso arroz con leche dominicano: una receta tradicional para disfrutar en casa

Arroz con Leche Dominicano

El arroz con leche dominicano es un postre muy popular en la República Dominicana. Se prepara con ingredientes simples y se caracteriza por su sabor delicioso y textura cremosa.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 2 tazas de leche
• 1 lata de leche condensada
• 1 rama de canela
• Cáscara de limón
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/4 de cucharadita de sal
• Canela en polvo para espolvorear

Preparación:

1. Paso 1: En una olla grande, colocar el arroz y el agua. Cocinar a fuego medio hasta que el agua se absorba y el arroz esté blando.
2. Paso 2: Agregar la leche, la leche condensada, la rama de canela, la cáscara de limón, la vainilla y la sal. Cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se forme una consistencia espesa y cremosa.
3. Paso 3: Retirar la rama de canela y la cáscara de limón. Dejar enfriar durante unos minutos.
4. Paso 4: Servir en cuencos individuales y espolvorear con canela en polvo.

Variantes:

El arroz con leche dominicano se puede adaptar según los gustos y preferencias personales. Algunas variantes populares incluyen:

• Arroz con leche de coco: Sustituir una taza de leche por una taza de leche de coco para darle un sabor tropical.
• Arroz con leche con pasas: Añadir pasas al arroz con leche mientras se cocina para agregar un toque de dulzura adicional.
• Arroz con leche decorado: Adornar el arroz con leche con nueces troceadas, coco rallado o frutas frescas para darle un aspecto más visualmente atractivo.

¡Disfruta del arroz con leche dominicano!

El arroz con leche dominicano es un indulgente postre que se puede disfrutar en cualquier momento del año. Su sabor reconfortante y su textura suave lo convierten en un favorito para toda la familia. ¡No olvides probar las variantes y personalizarlo según tus gustos!

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