La deliciosa receta de arroz con leche de Eva Arguiñano: ¡Endulza tus días con este clásico postre!

Arroz con Leche por Eva Arguiñano

El arroz con leche es uno de los postres tradicionales más populares en muchos países. En esta receta, Eva Arguiñano nos enseña a prepararlo de una manera sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de leche
• 1 rama de canela
• 1 cascara de limón
• 1/2 taza de azúcar
• Canela en polvo para decorar

Preparación:

1. En una cacerola, ponemos el arroz junto con la canela en rama y la cáscara de limón. Cubrimos con agua y llevamos a ebullición.

2. Una vez que comienza a hervir, escurrimos el arroz y lo lavamos con agua fría.

3. En otra cacerola, agregamos la leche y el arroz escurrido. Cocinamos a fuego medio y revolvemos constantemente.

4. Cuando la leche comienza a hervir, reducimos el fuego y dejamos cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos, hasta que el arroz esté tierno.

5. Añadimos el azúcar y cocinamos por otros 5 minutos.

6. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Una vez frío, retiramos la canela en rama y la cáscara de limón.

7. Servimos el arroz con leche en recipientes individuales y espolvoreamos con canela en polvo para decorar.

¡Disfruta de este delicioso postre!

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