Arroz con Leche Osvaldo Gross: Una Receta Sencilla y Deliciosa

Arroz con leche Osvaldo Gross

El arroz con leche es uno de los postres más populares y amados en Latinoamérica. Además, existe una gran variedad de formas de prepararlo según el país y la región. En esta ocasión, te presentamos la receta de arroz con leche de Osvaldo Gross, un reconocido chef argentino y experto en pastelería.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1 litro de leche entera
• 1 ramita de canela
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Lavar el arroz varias veces con agua fría para quitar el almidón y escurrir.
2. Poner el arroz y la ramita de canela en una olla con agua y cocinar hasta que el arroz esté suave.
3. Elimina la ramita de canela y añade la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
4. Mover todo bien y cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté cremoso y la leche haya reducido.
5. Retirar del fuego y dejar enfriar.
6. Servir el arroz con leche frío o a temperatura ambiente y espolvoreado con canela.

La receta de arroz con leche de Osvaldo Gross es muy sencilla y fácil de seguir. La combinación de la canela y la vainilla le da un toque de sabor y aroma muy especial. Además, la textura cremosa del arroz es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Conclusión

Si eres un amante del arroz con leche y quieres probar una nueva versión, te recomendamos que prepares la receta de Osvaldo Gross. Sin duda, dejarás impresionados a tus invitados con este delicioso postre.

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