Arroz con pavo y verduras

Una deliciosa receta saludable

El arroz con pavo y verduras es un platillo fácil de preparar, delicioso y altamente nutritivo. Es ideal para quienes buscan comer saludable sin sacrificar el sabor.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 3 tazas de agua
• 1 lb de pavo en cubos
• 1 cebolla mediana picada
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de guisantes
• 2 zanahorias cortadas en cubos
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla grande, calentar el aceite de oliva y añadir el pavo. Cocinar hasta dorar y retirar de la olla.
2. Agregar la cebolla, pimientos y ajo a la olla y cocinar hasta que estén blandos.
3. Añadir las zanahorias y guisantes a la olla y cocinar por unos minutos.
4. Agregar el arroz y el agua a la olla y mezclar bien. Cubrir y dejar cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya evaporado.
5. Después de unos 20 minutos, agregar los cubos de pavo ya dorados a la olla y mezclar todo. Dejar cocinar por unos minutos adicionales hasta que el pavo esté caliente.
6. Servir caliente y disfrutar.

Este arroz con pavo y verduras es una excelente opción para una cena saludable y fácil de preparar. Es rico en proteínas de alta calidad y una amplia variedad de nutrientes gracias a las verduras. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta!

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