¡Disfruta de un delicioso arroz con pimientos de colores! La receta perfecta para sorprender a tus invitados

El clásico arroz con pimientos se renueva con colores

El arroz con pimientos es uno de los platos más populares y sabrosos que existen, pero ¿qué pasaría si pudieras darle una nueva dimensión de color y sabor a este clásico plato de la cocina española? Esta es la idea detrás del arroz con pimientos de colores.

Los pimientos de colores

Para aquellos que no están familiarizados, los pimientos de colores son simplemente pimientos de diferentes colores. Los pimientos rojos, verdes y amarillos son los más comunes. Aunque se parecen mucho a los pimientos verdes normales, no son lo mismo. Los pimientos de colores tienen un sabor más dulce y suave.

Cómo hacer arroz con pimientos de colores

La buena noticia es que preparar arroz con pimientos de colores es tan fácil como el arroz con pimientos tradicional.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento amarillo
• 1 cebolla
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Comience por picar en cubos los pimientos y la cebolla.
2. En una olla caliente, agregue el aceite y la cebolla picada. Fría hasta que esté transparente.
3. Añada los pimientos en cubos y revuelva durante unos minutos en la sartén caliente.
4. Agregue la taza de arroz y revuelva hasta que esté dorado.
5. Vierte el caldo de pollo y agrega la sal. Mezcle todo hasta que esté homogéneo.
6. Deje cocinar el arroz a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que se seque el caldo.
7. Finalmente, apague el fuego, deje reposar el arroz durante 5-10 minutos y estará listo para servir.

Colores en la mesa

Esta nueva versión de arroz con pimientos no solo es deliciosa, sino también muy colorida. Las diferentes tonalidades de los pimientos de colores hacen que el plato sea tan atractivo a la vista como en el paladar.

Conclusión

Arroz con pimientos de colores es una forma emocionante de renunciar al arroz con pimientos tradicional. Además de ser increíblemente sabroso, es fácil de preparar y muy atractivo en la presentación. ¡Prueba esta receta hoy y disfruta de una nueva experiencia culinaria!

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