Receta fácil y deliciosa: Arroz con pollo y verduras Thermomix ¡Sorprende a tu familia con esta delicia casera!

Arroz con Pollo y Verduras Thermomix

El arroz con pollo y verduras es un plato clásico de la gastronomía que combina ingredientes saludables y sabores deliciosos. En esta receta te enseñaremos a preparar esta delicia utilizando la famosa máquina de cocina Thermomix, lo que hará que el proceso sea mucho más fácil y rápido.

Ingredientes

• 300 gramos de arroz
• 500 gramos de muslos de pollo deshuesados y sin piel
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 100 gramos de guisantes
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparación de los ingredientes

1. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
2. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
3. Lava el pimiento rojo, retira las semillas y córtalo en dados.
4. Pela la zanahoria y córtala en rodajas finas.
5. Lava los guisantes y escúrrelos.

Paso 2: Cocinar el pollo

1. Corta los muslos de pollo en trozos medianos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. En la Thermomix, añade aceite de oliva y calienta a velocidad 1, temperatura 120 grados durante 3 minutos.
3. Agrega los trozos de pollo y cocina a velocidad 1, temperatura 120 grados durante 4 minutos.
4. Retira el pollo y reserva en un plato aparte.

Paso 3: Preparar el arroz con las verduras

1. En la misma Thermomix, añade más aceite de oliva y calienta a velocidad 1, temperatura 120 grados durante 3 minutos.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados, el pimiento rojo y la zanahoria. Cocina a velocidad 1, temperatura 120 grados durante 5 minutos.
3. Incorpora los guisantes y cocina a velocidad 1, temperatura 120 grados durante 2 minutos.
4. Añade el arroz y mezcla a velocidad 1, temperatura 100 grados durante 2 minutos.

Paso 4: Cocinar el arroz con pollo y verduras

1. Vierte 700 ml de agua en la Thermomix, y añade sal y pimienta al gusto.
2. Incorpora los trozos de pollo reservados y programa velocidad 1, temperatura 100 grados durante 15 minutos.
3. Una vez finalizado el tiempo, deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso arroz con pollo y verduras preparado con la ayuda de tu Thermomix. Esta receta es perfecta para toda la familia, ya que combina proteínas, hidratos de carbono y vitaminas. ¡Buen provecho!