Descubre la receta perfecta de arroz mixto para sorprender a tu familia

Arroz Mixto: Una Receta Deliciosa para Compartir en Familia

El arroz mixto es un plato típico de la gastronomía latina que se ha convertido en un clásico dentro de la cocina casera. Esta receta es perfecta para sorprender a tus seres queridos y disfrutar de un sabor único y reconfortante en cada bocado.

Ingredientes:

• Arroz: 2 tazas
• Pollo: 250 gramos
• Chorizo: 150 gramos
• Pimientos: 1 unidad
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 2 dientes
• Salsa de tomate: 4 cucharadas
• Caldo de pollo: 3 tazas
• Sal y pimienta: al gusto
• Aceite de oliva: 2 cucharadas

Preparación:

1. En una olla, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado, la cebolla en trozos y el pimiento cortado en tiras. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega el pollo cortado en trozos pequeños y el chorizo en rodajas. Cocina hasta que se doren.
3. Incorpora el arroz y remueve para que se impregne bien de los jugos de la carne.
4. Añade la salsa de tomate, el caldo de pollo caliente, la sal y la pimienta. Mezcla todo y deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que el arroz esté cocido.
5. ¡Listo para servir y disfrutar en familia!

El arroz mixto es una receta versátil que puedes adaptar a tu gusto, añadiendo otros ingredientes como guisantes, zanahorias o cualquier carne de tu preferencia. Anímate a preparar este plato y deleitar a todos con su delicioso sabor. ¡Buen provecho!