Deléitate con una deliciosa receta de arroz primavera con carne molida: ¡Una combinación perfecta para tu paladar!

Ingredientes

• Arroz blanco
• Carne molida
• Cebolla blanca
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Mazorca desgranada
• Arvejas
• Zanahoria
• Ajo
• Salsa de soja
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

Para preparar arroz primavera con carne molida, comienza por cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.

En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva y sofría la cebolla blanca picada junto con el ajo picado hasta que estén dorados.

Añade la carne molida y cocine hasta que esté dorada. Añade los pimientos rojo y verde picados, la zanahoria rallada, las mazorcas desgranadas y las arvejas. Cocine hasta que las verduras estén suaves.

Agrega la salsa de soja, la sal y la pimienta al gusto y revuelve bien.

Por último, mezcla el arroz cocido con la mezcla de carne y verduras y sirve caliente.

Variaciones

Si deseas, puedes cambiar la carne molida por pollo desmenuzado o tofu para hacer una versión vegetariana.

Si te gusta el picante, añade chile picado a la mezcla de carne y verduras.

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