Receta de Bizcocho Light con Thermomix y Yogur: ¡Delicioso y Saludable!

Bizcocho light con yogur hecho en Thermomix

Si eres un amante de los bizcochos pero también te preocupa llevar una alimentación balanceada, esta receta de bizcocho light con yogur hecho en Thermomix es ideal para ti.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural desnatado
• 1 vaso de yogur de edulcorante
• 1 vaso de yogur de harina integral
• 1 sobre de levadura
• Esencia de vainilla al gusto

Procedimiento:

Para empezar, bate los huevos junto con el yogur y el edulcorante en la Thermomix hasta que quede una mezcla homogénea y espumosa.

Paso 1:

Añade la harina integral, la levadura y la esencia de vainilla y mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 2:

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y hornear a 180°C durante unos 30-35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

Consejos:

• Si deseas darle un toque más dulce, puedes espolvorear un poco de canela por encima antes de hornear.
• Este bizcocho es ideal para acompañar tus desayunos o meriendas de manera saludable.
• Recuerda que, al utilizar ingredientes light, estarás reduciendo considerablemente las calorías de esta deliciosa receta.

¡Anímate a probar este delicioso y saludable bizcocho light con yogur hecho en Thermomix y disfruta sin remordimientos!