Delicioso Bizcocho de Yogur y Limón hecho en Thermomix: ¡Aprende la receta perfecta!

Bizcocho Thermomix de Yogur y Limón

El bizcocho de yogur y limón es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier momento. Si tienes una Thermomix, ¡prepararlo será más fácil y rápido que nunca!

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 100 ml de aceite de girasol
• 200 gramos de harina
• 1 sobre de levadura
• Cáscara rallada de 1 limón
• Zumo de medio limón

Preparación:

1. En el vaso de la Thermomix, añade el yogur, los huevos, el azúcar y el aceite de girasol. Programa 20 segundos a velocidad 4.
2. Añade la harina y la levadura. Mezcla durante 15 segundos a velocidad 3.
3. Agrega la cáscara rallada de limón y el zumo de limón. Mezcla nuevamente durante 10 segundos a velocidad 3.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
5. Introduce el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos.
6. Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
7. Sirve el bizcocho de yogur y limón acompañado de una taza de café o té.

Conclusión

El bizcocho de yogur y limón preparado en la Thermomix es una opción ideal para disfrutar en reuniones familiares o como postre en cualquier ocasión. Su textura esponjosa y su sabor cítrico lo convierten en una elección deliciosa y refrescante. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con este exquisito bizcocho!

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