Bizcochuelo de nuez
Índice
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 taza de nueces molidas
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Agregar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir las nueces molidas y mezclar bien.
- Incorporar la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
- Mezclar todo hasta que se integren bien los ingredientes.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Colocar en el horno a una temperatura de 180°C durante 35 minutos.
- Retirar del horno y dejarlo enfriar antes de desmoldarlo.
Consejos:
- Se pueden decorar con nueces enteras o con azúcar impalpable.
- Si se desea un bizcochuelo más húmedo, se puede añadir más leche.
- Para un sabor aún más intenso de nuez, se pueden agregar nueces troceadas en lugar de molerlas.
¡Disfruta de este delicioso bizcochuelo de nuez con toda tu familia!
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