Delicioso y esponjoso Bizcochuelo sin huevo con harina leudante: la receta perfecta para saborear sin restricciones

Receta de Bizcochuelo sin huevo con harina leudante

En esta ocasión, vamos a compartir una deliciosa receta de bizcochuelo sin huevo con harina leudante. Esta opción es ideal para las personas que siguen una dieta vegana o para aquellos que tienen alergia al huevo. A pesar de no contener este ingrediente, el resultado final es un bizcochuelo húmedo y esponjoso que te encantará.

Ingredientes necesarios:

• 2 tazas de harina leudante
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de vinagre
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1:

En un recipiente, mezcla la harina leudante con el azúcar y la sal. Remueve bien para integrar los ingredientes secos.

Paso 2:

Añade el agua, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y el vinagre a la mezcla seca. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea sin grumos.

Paso 3:

Engrasa un molde para bizcochuelo y vierte la masa dentro del mismo. Asegúrate de que esté bien distribuida.

Paso 4:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca el molde con la mezcla dentro. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el bizcochuelo esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.

Paso 5:

Retira el bizcochuelo del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Luego, colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

Consejos adicionales:

• Puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa para darle un toque de sabor cítrico.
• Si no tienes harina leudante a mano, puedes utilizar harina común y agregarle 2 cucharaditas de polvo de hornear.

En resumen, el bizcochuelo sin huevo con harina leudante es una opción deliciosa y apta para personas veganas o con alergia al huevo. Es un postre fácil de preparar y con ingredientes que generalmente se encuentran en cualquier despensa. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con un delicioso bizcochuelo sin huevo!

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