Deliciosas recetas: Cómo preparar un exquisito budín con yogurt griego en casa
El budín con yogur griego es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de texturas y sabores de este postre lo hacen irresistible para grandes y chicos.
Ingredientes:
- 2 tazas de yogur griego natural
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- Una pizca de sal
- Mantequilla y harina para el molde
Preparación:
En un bowl, mezcla el yogur griego con el azúcar hasta que esté bien integrado. Agrega los huevos de a uno, batiendo bien entre cada adición. Incorpora la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la sal.
Paso a paso:
- En un recipiente aparte, tamiza la harina con el polvo de hornear.
- Integra la mezcla de harina con la preparación de yogur de forma envolvente hasta obtener una masa homogénea.
- Enmantequilla y enharina un molde para budín y vierte la mezcla en él.
- Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar y desmolda.
¡Listo para disfrutar! El budín con yogur griego es perfecto para acompañar con una taza de té o café, o simplemente para darte un gusto dulce y saludable a cualquier hora del día. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta!
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