Receta de buñuelos colombianos en air fryer

Buñuelos Colombianos en Air Fryer

Los buñuelos colombianos son un delicioso bocado que se hace comúnmente en fechas especiales como Navidad, Año Nuevo y cumpleaños. Aunque tradicionalmente se fríen en aceite, hoy en día existen opciones más saludables para hacerlos, como en el air fryer

Ingredientes

• 1 taza de queso colombiano rallado
• 1 taza de harina de maíz precocida
• 2 huevos
• 1/4 taza de leche
• Aceite en aerosol para cocinar

Preparación

1. En un tazón, mezcla el queso, la harina de maíz precocida, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea
2. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en la canasta del air fryer previamente rociada con aceite en aerosol
3. Cocina los buñuelos a 375 grados Fahrenheit durante 15 minutos
4. Una vez listos, saca los buñuelos del air fryer y colócalos en un plato cubierto con papel absorbente para que eliminen cualquier exceso de aceite
5. Sirve calientes y ¡disfruta!

Consejos adicionales

Puedes acompañar los buñuelos con una taza de chocolate caliente y un pedacito de queso colombiano para una experiencia más auténtica. También puedes agregar en la mezcla algunos ingredientes adicionales como cebolla verde, cilantro o jalapeños para darle un toque especial.

En conclusión, los buñuelos colombianos en air fryer son una alternativa saludable para disfrutar de esta deliciosa comida sin sacrificar su sabor auténtico. Anímate a prepararlos y sorprende a tu familia y amigos con un platillo cargado de sabor colombiano.

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