¡Deléitate con nuestros irresistibles buñuelos rellenos de queso doble crema!

Un postre delicioso y fácil de hacer

Los buñuelos con queso doble crema son un postre típico en varias regiones de Latinoamérica. Se preparan con una masa a base de harina, leche y huevo, rellenos de queso doble crema y fritos en aceite caliente. Son deliciosos y muy fáciles de hacer.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 200 gramos de queso doble crema
• Aceite para freír
• Azúcar glass para decorar

Preparación

1. En un tazón, mezcla la harina, la leche, los huevos, el polvo de hornear y la sal. Bate hasta obtener una masa homogénea.
2. Corta el queso doble crema en cubos pequeños.
3. En una sartén profunda, calienta suficiente aceite a fuego medio-alto.
4. Toma una cucharada de masa y ábrela en tu mano.
5. Coloca un cubo de queso en el centro de la masa y cierra cuidadosamente.
6. Fríe los buñuelos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Retira y coloca sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve los buñuelos con un poco de azúcar glass espolvoreada por encima.

Tips y recomendaciones

• Es importante que el aceite esté bien caliente antes de freír los buñuelos. De esta forma, quedarán dorados y crujientes por fuera, y suaves y cremosos por dentro.
• Si quieres, puedes rellenar los buñuelos con otros tipos de queso, como queso crema, mozzarella o cheddar.
• Los buñuelos con queso doble crema se pueden servir tanto como postre, como para una merienda o desayuno.
• Puedes acompañar los buñuelos con una salsa de chocolate o de caramelo.

Conclusión

Los buñuelos con queso doble crema son una delicia que no puedes dejar de probar. Con esta receta fácil y práctica, podrás prepararlos en casa y sorprender a tu familia y amigos. ¡Disfrútalos!

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