Buñuelos dulces de la abuela

Buñuelos dulces de la abuela

Los buñuelos son uno de los postres más populares en varios países del mundo. Cada país tiene sus propias recetas y formas de prepararlos, pero en este artículo, queremos hablar de los buñuelos dulces de la abuela, una receta tradicional que ha sido transmitida de generación en generación en mi familia.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 tazas de aceite para freír
• Azúcar y canela para espolvorear

Preparación

Para hacer los buñuelos dulces de la abuela, sigue los siguientes pasos:

Paso 1

En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear.

Paso 2

En otro tazón, bate los huevos, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla.

Paso 3

Vierte la mezcla de los ingredientes líquidos en el tazón de los ingredientes secos y mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 4

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Paso 5

Con una cuchara, toma porciones pequeñas de la mezcla y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas.

Paso 6

Saca los buñuelos del aceite y ponlos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Paso 7

Por último, mezcla el azúcar y la canela en un plato y espolvorea la mezcla sobre los buñuelos dulces de la abuela antes de servir.

Conclusión

Los buñuelos dulces de la abuela son una deliciosa opción para el postre, la merienda o para cualquier ocasión especial. La receta es sencilla y fácil de preparar. ¡Anímate a hacerlos y a disfrutarlos en familia!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Buñuelos dulces de la abuela puedes visitar la categoría Postre.