Disfruta de una deliciosa cena con camarones al ajillo con arroz - Receta fácil paso a paso

Los Camarones al Ajillo con Arroz, una Deliciosa Receta

Los camarones al ajillo con arroz es una receta tradicional de la cocina española. Este plato es particularmente popular en las zonas costeras, ya que los camarones son un ingrediente común en la cocina mediterránea.

Ingredientes Necesarios

• 1 libra de camarones frescos
• 1 cabeza de ajo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de pimentón
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de vino blanco
• 1 limón
• 2 tazas de arroz blanco cocido
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir

1. Pelar y picar finamente la cabeza de ajo
2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio
3. Añadir el ajo y saltear hasta que esté dorado
4. Añadir los camarones y cocinar durante unos minutos hasta que estén rosados
5. Agregar el pimentón, la mantequilla, el vino blanco y el jugo de limón
6. Dejar cocinar durante 5 minutos hasta que la salsa se haya reducido y concentrado
7. Servir los camarones al ajillo con el arroz blanco cocido en un plato hondo
8. Sazonar con sal y pimienta al gusto

¡Y listo! Este plato es una combinación de sabores inolvidables. La salsa de ajillo es rica y picante, mientras que los camarones añaden un sabor a mar suave y delicioso al arroz.

Conclusiones

Los camarones al ajillo con arroz es una receta fácil de preparar que cualquier persona puede hacer en casa. Además de ser deliciosa, es una opción saludable para disfrutar de una comida a base de mariscos. Lo mejor de esta receta es que se puede adaptar a los gustos y preferencias de cada uno, añadiendo diferentes especias o ingredientes para darle un toque personal.

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