Descubre cómo preparar una deliciosa crema de batata casera: receta fácil y sabrosa

Índice
  1. La Deliciosa Crema de Batata
  2. Ingredientes Para Preparar la Crema de Batata
  3. Preparación de la Crema de Batata
    1. Sugerencias Para Servir

La Deliciosa Crema de Batata

La crema de batata es una preparación culinaria que destaca por su sabor único y su textura suave y reconfortante. Las batatas, también conocidas como boniatos, son tubérculos dulces que aportan un toque especial a este platillo.

Ingredientes Para Preparar la Crema de Batata

Para disfrutar de una exquisita crema de batata en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de batatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Crema de leche para decorar
  • Un poco de mantequilla

Preparación de la Crema de Batata

Para comenzar la preparación de la crema de batata, pela y corta las batatas en trozos. En una olla, derrite un poco de mantequilla y añade la cebolla y el ajo picados. Cuando estén dorados, incorpora las batatas y el caldo de verduras.

Cocina a fuego lento hasta que las batatas estén tiernas. Luego, tritura la mezcla hasta obtener una crema homogénea. Ajusta la sazón con sal y pimienta.

Sugerencias Para Servir

Una vez lista la crema de batata, sírvela caliente en platos hondos y decora con un chorrito de crema de leche y unas hojas de perejil. Acompáñala con crujientes picatostes o trozos de pan tostado.

¡No dudes en compartir esta deliciosa receta con tus seres queridos y sorprenderlos con un plato reconfortante y lleno de sabor!

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