Receta de crema de tomate saludable: ¡Fácil, deliciosa y nutritiva!
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<title>Crema de tomate saludable</title>
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<h2>Crema de tomate: una opción saludable y deliciosa</h2>
<p>La <strong>crema de tomate</strong> es una de las preparaciones más clásicas y reconfortantes de la cocina. Su textura suave y su sabor intenso la convierten en un plato ideal para disfrutar en cualquier época del año. Pero, ¿cómo podemos hacer una versión saludable de esta delicia culinaria? Aquí te lo contamos.</p>
<h2>Receta de crema de tomate saludable</h2>
<h3>Ingredientes:</h3>
<ul>
<li>1 kg de tomates maduros y jugosos</li>
<li>1 cebolla</li>
<li>2 dientes de ajo</li>
<li>1 zanahoria</li>
<li>1 pimiento rojo</li>
<li>Aceite de oliva virgen extra</li>
<li>Sal y pimienta</li>
</ul>
<h3>Preparación:</h3>
<p>Para comenzar, <strong>pelamos los tomates</strong> y los troceamos. En una olla, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo, todo cortado en trozos pequeños. <strong>Sofreímos las verduras hasta que estén tiernas y doradas</strong>.</p>
<p>A continuación, <strong>incorporamos los tomates troceados</strong> y cocinamos a fuego medio durante unos 20-30 minutos, removiendo de vez en cuando. Cuando los tomates estén bien cocidos, <strong>retiramos la olla del fuego y dejamos que la mezcla se enfríe un poco</strong>.</p>
<p>Por último, <strong>trituramos la mezcla con una batidora hasta obtener una crema suave y homogénea</strong>. Si es necesario, podemos pasar la crema por un colador para eliminar posibles trozos. Rectificamos de sal y pimienta al gusto y servimos caliente. ¡Listo para disfrutar de esta <strong>deliciosa y saludable crema de tomate</strong>!</p>
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