El Mejor Arroz con Leche: Receta y Consejos para Prepararlo Perfecto

Introducción

El arroz con leche es uno de los postres más populares en España y en muchos países latinoamericanos. Es un postre dulce, cremoso y con un sabor a canela que lo hace de lo más especial.

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 200 gramos de arroz
• 150 gramos de azúcar
• Ralladura de limón
• Canela en rama
• Semillas de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación

1. En una olla grande, colocar la leche, la canela en rama, semillas de vainilla, ralladura de limón y la pizca de sal. Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
2. Añadir el arroz previamente lavado y escurrido, y remover suavemente para que no se pegue al fondo de la olla. Cocinar a fuego medio a bajo durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente para que la mezcla no se pegue al fondo.
3. Ahora es el momento de añadir el azúcar y mezclar con cuidado para que el arroz no se deshaga. Cocinar por 10 minutos a fuego lento.
4. Retirar del fuego, quitar la canela en rama y la ralladura de limón, y dejar enfriar. Servir en recipientes individuales, decorar con una pizca de canela en polvo y disfrutar de esta delicia.

Conclusión

El arroz con leche es un postre fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. Esta receta que te acabamos de compartir es la versión más deliciosa que hemos encontrado y puede ser una deliciosa opción para el postre de navidad con la familia. Sorpréndelos con un postre tradicional, pero con un toque diferente y deliciosos.