Ensalada de aguacate y atún: una deliciosa y saludable opción

Índice
  1. Una opción saludable para tu dieta
  2. Ingredientes
  3. Paso a paso
    1. Consejos

Una opción saludable para tu dieta

La ensalada de aguacate y atún es una de las opciones más saludables que puedes elegir para incluir en tu dieta. Además, es muy fácil de preparar, solo necesitas unos cuantos ingredientes.

Ingredientes

  • 2 latas de atún
  • 1 aguacate maduro
  • 2 tomates
  • 1 cebolla morada
  • 1 pepino
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Lechuga

Paso a paso

  1. Pelar y picar la cebolla morada en trozos pequeños.
  2. Pelar y cortar en cubos pequeños el aguacate y rocíalo con jugo de limón para evitar que se oxide.
  3. Cortar los tomates y el pepino en cuadros pequeños y agregarlos junto con la cebolla a un recipiente.
  4. Agregar el atún y mezclar con los ingredientes previos.
  5. Agregar el aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta para aliñar.
  6. Servir acompañado de lechuga fresca.

Consejos

  • Puedes incluir otros ingredientes como maíz, aceitunas, zanahoria, entre otros.
  • Para una opción vegana, puedes sustituir el atún por garbanzos.
  • Recuerda que el aguacate es un tipo de grasa saludable y no es necesario retirarlo de tu dieta.
  • Es importante aliñar la ensalada justo antes de servir para evitar que se ablanden los vegetales.

Como puedes ver, la ensalada de aguacate y atún es una opción saludable, fácil de preparar y muy rica. Anímate a incluirla en tu dieta y disfruta de todos sus beneficios.

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