Ensalada con manzana y lechuga

Ensalada con manzana y lechuga

La ensalada es una opción saludable y refrescante para cualquier ocasión. En esta ocasión te traemos una receta sencilla pero deliciosa de ensalada con manzana y lechuga.

Ingredientes:

• 1 lechuga
• 1 manzana
• 1/4 taza de nueces
• 1/4 taza de queso feta
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, vamos a lavar y cortar la lechuga en trozos pequeños. Reservamos en un bol grande.

Ahora, pelamos y cortamos la manzana en cubos pequeños. Agregamos los cubos de manzana al bol con la lechuga.

Para el aderezo, mezclamos la miel, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón pequeño hasta que quede bien combinado. Añadimos sal y pimienta al gusto.

Vertemos el aderezo sobre la ensalada y mezclamos bien. Agregamos las nueces y el queso feta al bol y volvemos a mezclar suavemente.

Consejos adicionales:

• Si deseas una ensalada más dulce, puedes agregar algunas pasas o arándanos secos.
• Para una opción más saludable, puedes sustituir el queso feta por queso fresco bajo en grasa.
• Esta ensalada es ideal como acompañamiento de carnes blancas o pescado a la plancha.

Disfruta de esta ensalada fresca y saludable, perfecta para cualquier comida o cena. ¡Buen provecho!

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