Dale un toque exótico a tu ensalada de atún con mango: la receta perfecta para sorprender a tus comensales

Deliciosa y refrescante ensalada de atún con mango

Si buscas una opción fresca y saludable para el almuerzo o la cena, la ensalada de atún con mango es una excelente alternativa.

Ingredientes:

• 1 lata de atún en agua
• 1 mango maduro
• 1 aguacate
• 1/4 de cebolla morada
• 1/4 de pimiento rojo
• Jugo de 1/2 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente grande, mezcla el atún con el mango, previamente cortado en cubos pequeños.
2. Incorpora la cebolla morada y el pimiento rojo finamente picados.
3. Aparte, prepara un aderezo mezclando el limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien.
4. Por último, agrega el aguacate en cubos y mezcla con cuidado para no deshacer el aguacate.
5. Sirve la ensalada de atún con mango y disfruta.

Beneficios de la ensalada de atún con mango

Además de ser una opción deliciosa, la ensalada de atún con mango tiene múltiples beneficios para la salud:

1. Alto contenido de proteínas

El atún es una excelente fuente de proteínas, lo que la hace ideal para mantener el equilibrio en nuestro organismo.

2. Rico en ácidos grasos

El atún es un pescado rico en ácidos grasos Omega 3, lo que ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre y a mantener nuestro corazón saludable.

3. Contiene antioxidantes

El mango es una fruta rica en antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro, las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

En resumen, la ensalada de atún con mango es una excelente opción para incorporar en nuestra dieta, ya que es deliciosa, fácil de preparar y muy saludable.

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