Ensalada de Huevo y Aguacate: ¡Deliciosa Receta!

Ensalada de huevo y aguacate: una opción saludable y deliciosa

La ensalada es una opción ideal para aquellos que buscan una comida saludable, ligera y nutritiva. La combinación de huevo y aguacate convierte esta ensalada en una opción más completa y perfecta para quienes buscan una alimentación balanceada.

Ingredientes:

• 3 huevos cocidos y picados
• 1 aguacate maduro
• 1/4 de taza de cebolla picada
• 1/4 de taza de pimiento rojo picado
• 1/4 de taza de tomate picado
• 1/4 de taza de cilantro fresco picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta el aguacate en cubos y agrégalo a un tazón mediano.
2. Agrega la cebolla, el pimiento, el tomate y el cilantro al tazón.
3. Agrega los huevos picados al tazón y mezcla todo bien.
4. Exprime el jugo de limón sobre la ensalada y mezcla todo nuevamente.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve la ensalada de huevo y aguacate y disfrútala.

Esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa para su comida. El huevo es una excelente fuente de proteína y el aguacate es rico en grasas saludables y nutrientes como la vitamina E y el potasio.

Conclusión:

La ensalada de huevo y aguacate es una opción sana, rica y fácil de preparar. Puedes disfrutarla en cualquier momento del día, ya sea como una comida rápida y sencilla para llevar al trabajo o como una opción fresca para una cena de verano.

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