Ensalada de lechuga y tomate con mayonesa: la receta perfecta

¿Qué es una ensalada?

Una ensalada es un plato que generalmente se compone de verduras crudas o cocidas acompañadas por otros ingredientes como frutas, carnes, pescados, quesos, entre otros. Hoy nos centraremos en una ensalada muy común, la ensalada de lechuga y tomate con mayonesa.

Ingredientes

• Lechuga fresca
• Tomates rojos y maduros
• Mayonesa casera
• Sal y pimienta

Preparación

Para preparar esta deliciosa ensalada, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Lava y corta la lechuga

El primer paso es lavar muy bien la lechuga y cortarla en pedazos pequeños. Luego, déjala escurrir para que pierda el exceso de agua.

Paso 2: Trocea los tomates

Corta los tomates en pequeños cubos y agrégalo a la lechuga en un bol grande.

Paso 3: Añade la mayonesa

Si prefieres la mayonesa industrializada, úsala. Pero si quieres una ensalada más natural, te recomendamos hacer la mayonesa casera. Para ello, mezcla en un recipiente un huevo, aceite, sal y un poquito de vinagre. Bate la mezcla hasta que esté homogénea, luego agrégala a la ensalada y mezcla bien.

Paso 4: Condimenta

Finalmente, agrega sal y pimienta al gusto. Revuelve bien todos los ingredientes y sirve la ensalada.

Conclusión

La ensalada de lechuga y tomate con mayonesa es una excelente opción para una comida ligera y nutritiva. Además de ser muy fácil de preparar, puedes combinarla con diferentes platos como pollo asado, carnes, ensaladas de pasta, entre otros. ¡Anímate a prepararla!

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