Ensalada de pasta con pollo y mayonesa

Introducción

La ensalada de pasta con pollo y mayonesa es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada es fácil de hacer y puede ser servida como plato principal o como acompañante. Además, puedes ajustar los ingredientes a tu preferencia personal.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta
• 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
• 1 taza de apio picado
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de pimiento rojo picado
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de vinagre de vino blanco
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de perejil picado

Preparación

Para preparar la ensalada de pasta con pollo y mayonesa, sigue los siguientes pasos:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y deja enfriar.
2. Mientras tanto, mezcla la mayonesa, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
3. En un tazón grande, mezcla la pasta con el pollo, el apio, la cebolla y el pimiento rojo.
4. Agrega el aderezo y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Refrigera durante al menos una hora antes de servir.
6. Antes de servir, decora con perejil picado.

Conclusión

La ensalada de pasta con pollo y mayonesa es una deliciosa opción para una cena rápida y saludable. Puedes ajustar los ingredientes para satisfacer tus gustos personales y disfrutar de una ensalada sabrosa y refrescante.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Ensalada de pasta con pollo y mayonesa puedes visitar la categoría Ensaladas.